Stadsodling
Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipiscing elit, sed do eiusmod tempor incididunt ut labore et dolore magna aliqua. Ut enim ad minim veniam, quis nostrud exercitation ullamco laboris nisi ut aliquip ex ea commodo consequat. Duis aute irure dolor in reprehenderit in voluptate velit esse cillum dolore eu fugiat nulla pariatur. Excepteur sint occaecat cupidatat non proident, sunt in culpa qui officia deserunt mollit anim id est laborum.
Att odla i stan har alltid varit en del av Stockholms livsmedelsförsörjning. Idag upplever stadsodlingen en renässans, i Stockholm och i andra europeiska storstäder.
Sök information om vad som gäller för dig som odlare och matproducent på Stockholms Gröna Lots, del av Stockholms stads digitala företagsservice:
Det finns gott om plats för odling, både utomhus och i bygd miljö i Stockholm. Närproduktionen av grönsaker kan påverka stadens matförsörjning och resiliens.
Stockholm erbjuder goda odlingsmöjligheter för dig som vill odla men som saknar egen trädgård. Med hjälp av denna sökfunktion hittar du enkelt stadens många koloniträdgårdar och odlingslotter, som du kan kontakta för att hyra en lott av.
I ett utvecklingsprojekt som testar socialt driven året runt odling under Högdalens centrum undersökte KTH odlingens hållbarhet och fann flera fördelar, som vattenbesparing, färre transporter och inkludering av arbetslösa.
Idag lever 55 % av väldens invånare i städer, år 2050 förutses det blir 68 %. I takt med att städerna växer odlas allt mer mat i urbana miljöer, inte sällan i högteknologiska system och med innovativa affärsmodeller. Amerikanska Atlas Obscura presenterar 7 spännande stadsodlingar.