”Sedan några år tillbaka bedriver Urban Oasis sin vertikala stadsodling 20 m under jorden i Liljholmens bergrum. Fastighetsägaren är Green Park. Odlingen mitt i stan ger kortare mattransporter och färskare grönsaker året runt. Genom att odla hydroponiskt på höjden producerar Urban Oasis mer mat på mindre yta. Och den skyddande miljön under marken gör att behovet av bekämpningsmedel försvinner helt. Urban Oasis utvecklar också en teknisk plattform som håller koll på grödorna, effektiviserar produktionen och ser till att kvalitén är konstant hög. Visionen är att kunna erbjuda smakrik, prisvärd och hållbar mat till så många som möjligt.” Läs mer på: urbanoasisfarming.com