Kunskaps
banken
Farmy – pionjären på mikrogrönt, expanderar i Slakthusområdet
Farmy AB, ett innovativt start-up bryter ny mark inom urban odling. Ett här-odlat, exklusivt sortiment av microgrönt har snabbt vunnit kundernas intresse och nu expanderar Farmy.
Läs mer här. (PDF)
10 % mat från staden
Presenterar förutsättningar för ökad produktion av mat i staden. En förstudie med stöd från Stockholmregionens hållbarhetsfond.
Läs mer här. (PDF)
Digitaliserade odlingssystem i Stockholms industridistrikt
En förstudie om återvinning av resurser i urbana odlingssystem. En förstudie med stöd från Viable Cities/Energimyndigheten.
Läs mer här. (PDF)
Odla inomhus, Högdalen-studie
I ett utvecklingsprojekt som testar socialt driven året runt odling under Högdalens centrum undersökte KTH odlingens hållbarhet och fann flera fördelar, som vattenbesparing, färre transporter och inkludering av arbetslösa. Läs mer här. (PDF)
City Fresh
Presenterar urbana växthus och cirkulära odlingstekniker. En förstudie med stöd från Naturvårdsverket.
Läs mer här.
