Författare: stadsodlastockholm.se

 Energiåtgärder, gröna installationer och återbruk

Välkommen till webbinar med Vasakronan, Atrium Ljungberg och utvalda teknikföretag som berättar om lönsamma åtgärder för energisnåla och klimatanpassade fastigheter. Vilka åtgärder driver lönsamhet och hållbarhet. Resultat från innovationsprojekt med stöd från Viable Cities och Vinnova presenteras. Installatörsföretagen och Invest Stockholm arrangerar.

Fastigheters goda energiprestanda har länge varit en självklarhet men många problem finns kvar och nu ökar kraven med den nya lagen om klimatdeklarationer. Hur kan till exempel skador i vattenburna energisystem förebyggas? Kan återbruk, delning och vertikala trädgårdar göra fastigheter och gamla stadskärnor mer attraktiva? Och vilka är hinder och vägar till fler urbana ekosystemtjänster och gröna rum för odling och rehabilitering? 

Du träffar några av Stockholms ledande fastighetsbolag som berättar hur de driver hållbarhet. Vi presenterar några utvecklingsprojekt som testat energiåtervinning i småskalig matproduktion i Slakthusområdet, Högdalen och Landskrona. Vi diskuterar åtgärder som skapar grön tillväxt för installatörer, byggare och teknikföretag.

Varmt välkommen!

Program

13.00 Välkommen
Ola Månsson, vd Installatörsföretagen
Anna Gissler, vd Invest Stockholm
Moderator Olle Burell, ordförande Stockholm Green Innovation District 

13.10 Så arbetar Vasakronan med utveckling av gröna och hållbara fastigheter
Vasakronan är ledande aktör inom energieffektivisering och cirkulärt byggande
Anna Denell, hållbarhetschef, Vasakronan

13.25 Hur skapar vi Stockholms härligaste stadsdel i ett industriområde?
Atrium Ljungberg är en av Stockholms ledande fastighetsägare som bl a utvecklar Slakthusområdet och Sickla. Saga berättar om pågående arbete och planer kring hållbar stadsutveckling i Slakthusområdet.
Saga Jernberg, hållbarhetsansvarig, Atrium Ljungberg

13.35 Hur åstadkomma säkra och energieffektiva system för värme och kyla?
Ett forskningsprojekt med stöd från Svenska Byggbranschens Utvecklingsfond, i samverkan med Installatörsföretagen, fastighets- och byggbranschen. Vi presenterar resultat från åtgärder för att minska risken för vattenskador och energikostnaderna i vätskeburna system för värme och kyla. Åtgärderna kan även hjälpa kraftvärmeverk att öka andelen producerad elektricitet under vintern.
Rafael Ospino teknikrådgivare, projektledare
Hans Söderström, projektpart, Installatörsföretagen

13.50 Slakthusprojektet – Digitaliserade odlingssystem i Stockholms industriområden
Ett innovationsprojekt med stöd från Stockholms stad, Viable Cities, fastighets- och teknikföretag. Vi presenterar resultat av testbädden för återbruk, energi i kretslopp och integrerad urban produktion. Läs mer om projektet här. 

Film 

Irena Lundberg, projektledare, Invest Stockholm
Thomas Wildig, vd, Arvalla

14.00 Innovationsföretag presenteras: 
Ecobloom, Hamza Qadoumi, vd
Ecoopic Jacqueline Hallman, utveckling och kommunikation 
Farmy, Allan Koliji, vd
Greenworks, Per Bergund, vd
Kretsloppsbolaget, Torbjörn Frisö, vd
PE Teknik & Arkitektur/Greenelizer, Niklas Svensson, projektledare

14.15 Frågor och svar
Deltagarna får möjlighet att ställa frågor till de båda projekten och de deltagande företagen

14.45 Seminariet avslutas

Anmäl dig här!

När projektet i Slakthusområdet nu går i mål kan både energibesparingar och hög resurscirkulation redovisas. Produktionshubben har under 2 år stöttat 10 teknikföretag och tester av innovation för odling och fastighet.

Läs mer: PDF

Gröna installationer på fastigheter kan skapa trivsel, bullerskydda och bidra till klimatanpassning. Intresset växer därför för gröna koncept som enkel kan bidra till att stärka och återskapa biologisk mångfald i  våra städer.

Invest Stockholm har samlat några goda exempel från tidigare genomförda projekt:

CleantechHögdalen pdf
Greenworks pdf
Växtbäddare Aquairis Urban pdf

Stockholms nya foodtech bolag och spännande gastronomiska scen presenteras i ”Stockholm FoodTech Guide – Opportunities to co-create the next generation food system”. Rapporten som lanserade i december på investerarmöten Tonic 21/SLUSH i samverkan med affärsnätverket Sweden Foodtech ger en inblick i den nya hållbara matmarknaden och aktuella investeringstrender.

Stockholm FoodTech Guide inleds med en presentation av Stockholms matscen: från att vara Nordens gastronomiska epicentrum till en region känd för sina tekniska innovationer och progressiva hållbara värderingar. Vidare ger guiden en analys av den senaste investeringsstatistiken och trenderna, inklusive en kartläggning av över 130 startups inom Stockholms foodtech-sektor. Dessutom presenteras några representanter för den stora mängd viktiga aktörer inom stadens blomstrande foodtech-scen. Guiden är framtagen av Invest Stockholm i samarbete med Sweden FoodTech.

Läs mer: https://www.investstockholm.com/documents/100/stockholm-foodtech.pdf

Farmy AB, ett innovativt start-up bryter ny mark inom urban odling. Ett här-odlat, exklusivt sortiment av microgrönt har snabbt vunnit kundernas intresse och nu expanderar Farmy sin klimatskyddade produktion mitt i Slakthusområdet. Alan Koliji, VD och miljöexpert,  med lång erfarenhet av hållbarshetsprojekt och naturvård runt om i världen, leder ett vinnande, internationellt team. Läs mer : PDF med hela artikeln på Kunskapsbanken

Gröna installationer och förnybar energiteknik från Greenworks, Ferroamp, Nilar, Absolicon med flera svenska techföretag exponeras i den svenska paviljongen ”The Forest”. Den återfinns i mässområdet ”Sustainability” är uppförd av trä från Dalarna och visar hur innovativ träbyggnad kan konkurrera med traditionell byggnadsteknik, inte minst miljömässigt.

Läs om hur Stockholmsföretaget Greenworks har bidragit till en unik upplevelse av skog och prunkande grönska i Sveriges paviljong.

https://greenworks.se/gronskande-svensk-paviljong-i-expo-2020-dubai/

En världsutställning av innovation och samarbete

Nya livsmedelsföretag från Stockholmregionen presenterar sig på Innovationstorget på Tomorrows Food Travel, den 10 november på Münchenbryggeriet.  Farmy, Törst Beverages, Lily & Hannas Rawfood Ice Dream, Hempster Sweden, Jordnära, Chew Folk, Boodla och Unbakery visar upp högförädlade grönsaker från en cirkulär odling i Slakhusområdet, innovativa drycker och glass, hampabaserade produkter m fl spännande och klimatsäkra erbjudanden. Eventet stöds av Visit Stockholm, Visit Sweden och Region Stockholm samt projektet Matlust i Södertälje.

Livestream https://corporate.visitsweden.com/kunskap/maltid/tftsweden/

Odlarcentret i Slakthusområdet omvandlas till industriell produktionsanläggning och företag i projektet ”Digitaliserade odlingssystem i Stockholms industriområden” går vidare till nya marknader. I 1,5 år har innovation för stadsgrönska och cirkulär, klimatsäker odling i stadsmiljön testats med stöd från programmet Viable Cities och Energimyndigheten. Detta unika samarbete med fastighetsägaren Atrium Ljungberg, energibolaget Stockholm Exergi och tio andra företag, har gett viktig kunskap i hur återvinning och kretslopp kan fungera i byggd stadsmiljö. Rapporter finns tillgängliga i oktober. Läs om utvecklingen på: www.stadsodlastockholm.se

Farmy skalar upp i Slakthusområdet

Farmy´s stadsodlade skott och blommor har hittat nya storkunder. Nu säljs produktionen till Menigo, Ica och Mathem och även till kända restauranger som Frantzén Alöe och Mathias Dahlgren Etoil. Under hösten expanderar Farmy från en pilotfas på ca 170 kvm odlad yta till det tredubbla. Företaget tar fördel av det växande mat- och eventlandskapet i Slakthusområdet, bl a nya Food Court som skapas på Hallvägen.

Farmy är leverantör till några av finalisterna i Årets Kock 2021 och till det svenska laget i Bocuse D`or-finalen i Lyon. Bocuse D`OR är väldens mest prestigefyllda kocktävling. Läs mer på: www.farmy.nu

Kretsloppsbolaget vidareutvecklar akvaponik 
Kretsloppsbolaget har i projektet utvecklat ett modulärt småskalig system för akvaponik och levande växtnäring. Systemet är nu färdig för lansering, till privatkunder och fastighetsägare. Villaägare kan använda fiskvatten och biokol som näring till sina hemmaodlingar i både jordodling och akvaponi. Större fastighetsägare kan bevattna gräsmattor,  och boendes odlingslådor men också bättra på planteringar med laddad biokol.

I ett smart teknikkit ingår ett vackert akvarium, filter och pumpmoduler, biokolsladdning och en växtbädd. Modulerna är lätta att anpassa till större system och ambitioner. Fokus ligger på att systemet producerar ”levande växtnäring”, det är klimatvänligt och lättskött och ger kraftig tillväxt i den egna trädgården. Systemet finns att se i Kretsloppsbolagets expo i Hägerstensåsen.

Kretsloppsbolaget deltar även ett nytt RISE-projekt inom livsmedelsproduktion där man bygger upp en utbildningsplattform för ekologisk odling och vatten. Tillsammans med Virbela Ateljé AB bygger upp cirkulerande regnbäddar för dagvatten på kvartersmark.  Kretsloppsbolaget erbjuder kurser, material och support tillsammans med ett nätverk av kompetenser kopplat till fisk & grönt i Sverige.  Fastighetsägare som vill gagna hållbarhetsprojekt är välkomna att testa en applikation i samverkan med projektet. Läs mer: www.kretsloppsbolaget.se

Arvalla digitaliserar matproduktion

Arvalla, som är specialiserat på IT system för livsmedelproduktion, har i projektet utvecklat en databas och levererat mätutrustning för att mäta temperatur, fukt och CO2. Företaget erbjuder nu unika kunskaper inom digitalisering och energimätning till framtida fastighetsintegrerade odlingssystem. Arvalla är aktivt i Vinnovaprojektet ”Odlande Stadsbasarer” och driver egna innovationsprojekt inom digitalisering av livsmedelssektor i Stockholm och Skåne. Läs mer: www.arvalla.com

Ecobloom – AI teknik validerad

Som ett resultat av odlingsprojektet i Slakthusområdet kan Ecobloom nu erbjuda sin AI-teknik till storskaliga inomhusodlingar.  Den tekniska genomförbarheten och kommersiella potentialen är validerad. Flera samarbeten med industripartners är påbörjade. Ecoblom planerar att lansera sin lösning globalt under 2022 och söker strategiska partners för sin expansion. Läs mer: www.ecobloom.se/ecosense

Ecotopic utvecklar nya biokolsfilter

I projektets testbädd påbörjade EcoTopic utveckling av ett specialiserat biokolfilter för rening av vatten från fiskodling. Tack vare den kunskap som kom fram i utvecklingsprojektet tar företaget nu nya steg framåt inom biokolfilter. Utvecklingen kommer fortsätta inom det Vinnovafinansierade projektet ”Rest till Bäst” med målet att 2023 marknadsintroducera två specialiserade Ecotopic- biokolfilter. Läs mer: www.ecotopic.se

Greenworks –nya tekniker för stadsgrönska

Greenworks har utvecklat flera nya koncept för gröna fasader. Väggar som preparerats med frön som gror efter montering med hjälp av dagvatten är nu testade på byggnader i Malmö och Kiruna. I Slakthusprojektet utvecklades även nya tekniker för mossor på återvunna material och berikade med biokol. Läs mer: www.greenworks.se

BlueRedGold – hållbar produktion av saffran

BlueRedGold utvecklar IT och metoder för hållbar odling av saffran. I Slakthusprojektet har man stresstestat lökar och provat olika odlingstekniker, bl a aeroponik. Man planerar att starta sin första  produktionsanläggning under hösten i Åkers styckebruk under hösten. Företaget söker samarbete med kockar och bagare som har ett intresse av lokalt producerade råvaror. Läs mer: www.blueredgold.com

”Sedan några år tillbaka bedriver Urban Oasis sin vertikala stadsodling 20 m under jorden i Liljholmens bergrum. Fastighetsägaren är Green Park. Odlingen mitt i stan ger kortare mattransporter och färskare grönsaker året runt. Genom att odla hydroponiskt på höjden producerar Urban Oasis mer mat på mindre yta. Och den skyddande miljön under marken gör att behovet av bekämpningsmedel försvinner helt. Urban Oasis utvecklar också en teknisk plattform som håller koll på grödorna, effektiviserar produktionen och ser till att kvalitén är konstant hög. Visionen är att kunna erbjuda smakrik, prisvärd och hållbar mat till så många som möjligt.” Läs mer på: urbanoasisfarming.com